Stevia - supermakeaa jauhetta tarvitaan vain pienen pieni ripaus

Otteet ovat Satu Kaarian Helsingin Sanomissa 15.2.2010 ilmestyneestä artikkelista.

"Kaloritonta sokerinkorviketta löytyy laihduttajien kaapeista, vaikka sen myynti (elintarvikkeena) on laitonta. Yhdysvalloissa stevia sallittiin, Euroopassa lausuntoa odotetaan ensi kuussa."

"Monen laihduttajan, diabeetikon ja karppaajan ruokakaapista löytyy steviaa, supermakeaa valkoista pulveria - vaikka sen myynti (elintarvikkeena) on kielletty."

"Stevia on astereiden sukuun kuuluva kasvi. Sen lehdistä saadaan voimakasta, kaloritonta makeutusainetta, joka on oikeastaan nimeltään steviosidiä, mutta sitä kutsutaan steviaksi kasvin nimen mukaan."

"Steviaa ei saa meillä markkinoida elintarvikkeena eikä makeutusaineena."

"Myyntilupaa on kyllä haettu - huonolla menestyksellä. EU hylkäsi vuonna 1997 jätetyn belgialaishakemuksen pitkähkön käsittelyn jälkeen vuonna 2000. Hylkäys ei automaattisesti tarkoita, että tuote olisi haitallinen - tietoa ei vain ole riittävästi"

"Uusi hakemus jätettiin 2007. Kasvin lehtien turvallisuus on työläämpi arvioida kuin lehdistä jalostetun makean jauheen. Niinpä jauhe saatetaan pian hyväksyä EU:ssa - muttei elintarvikkeena vaan makeutusaineena, jolle lasketaan turvallinen päiväannos."

"Yhdysvalloissa se on jo sallittu: maan elintarvikevirasto hyväksyi sen vuosien väännön jälkeen."

"Ranska on päätöksiä odotellessa lähtenyt kulkemaan omia polkujaan. Maa päätti viime vuoden lopulla sallia poikkeusluvalla makeutusaineen eli valkean jauheen käytön kahdeksi vuodeksi, kertoo ylitarkastaja Sanna Viljakainen Elintarviketuvallisuusvirasto Evirasta. Myös virvoitusjuomateollisuus on ollut kiinnostunut ihmemakeuttajasta, mahdollisesta aspartaamin ja asesulfaami-K:n haastajasta."

"Stevian myyntiähän ei sinänsä ole kielletty, kunhan sitä ei markkinoi elintarvikkeeksi, vahvistaa Eviran Viljakainen."

"Kasvista jalostetut steviosidit ovat jopa 300 kertaa niin makeita kuin sokeri."

"Steviosidejä saa myydä myös muun muassa Japanissa, Koreassa, Australiassa ja Yhdysvalloissa."

***

Alkuperäisteksti: Satu Kaaria HS 15.2.2010. Lyhennelmät toimittanut: Sokeriton Finland

***

Sukrin 'sokeriton sokeri' on luontainen 0 kcal makeutusaine joka on EU:ssa sallittu vuodesta 2006. Lue lisää Sukrinista. Suomessa Sukrinia myy Sokeriton.fi